Tunisie :
Un système national de certification des produits «halal»
l’Institut national de la normalisation et de la propriété industrielle (Innorpi) et le cabinet
du Mufti de la République ont signé, le 6 mars 2013, au siège de la présidence du gouvernement
à La Kasbah, une convention de coopération dans le domaine de la certification des produits «halal».
Il s’agit, en fait, d’une procédure qui va garantir que le produit vendu subit les traitements
nécessaires selon les techniques traditionnelles sur la base des préceptes de l’Islam.
On ne peut pas, à titre d’exemple, apposer cette marque sur des produits alimentaires
importés de l’Hexagone, à moins que l’entreprise se conforme auxdites techniques, ...
...En fait, les entreprises qui ont intégré cette certification devraient faire régulièrement l’objet,
de la part des services concernés, d’un contrôle et d’un audit interne, pour s’assurer
que le processus de fabrication respecte les caractéristiques définies.
En tout cas, cette certification est destinée aux entreprises tunisiennes essentiellement
devant lesquelles de nouveaux horizons peuvent être ouverts pour commercialiser leurs produits
non seulement en Europe mais aussi dans les pays arabes et islamiques. ...
Source La Presse de Tunisie - un-label-qualite-pour-les-entreprises | 64775 | 28032013
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